Kipróbált receptek

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Barbie. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Barbie. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. április 23., hétfő

Fodros szoknyás Barbie torta

Nem szívesen ismétlem a régi tortáimat, ezt már sokszor leírtam. Mégis, amikor felhívott kolléganőm, akit a Zümi torta kapcsán ismertem meg, nem tudtam nemet mondani. Mert egy Barbie torta nekem olyan, mint egy igazi Barbie. Gyerekkoromban nem volt öltöztetős babám, így most be tudom pótolni ezt a korszakot.


Nemrég láttam Eszternél ezt a tortát, és teljesen megfogtak a fodrok. Nem hittem volna, hogy ilyen hamar alkalmam lesz kipróbálni. Normál tepsiben sütöttem meg a piskótát (szerintem így lesz a legkevesebb maradék), majd ebből a téglalap formából vágtam ki egy 19cm, egy 15cm, és egy bögre méretű kört. Betöltöttem csokikrémmel, és folpackkal körbetekerve hagytam néhány órát dermedni. Ezután egy almamagozóval lyukat szúrtam a közepébe, és beleállítottam a derékig folpackkal körbetekert babát. A baba haját korábban alufóliával szintén körbetekertem, hogy ne kenje össze a krém. Elkezdtem szoknyaformára alakítani a tortát, ahol nem volt elég anyag, ott krémmel ragasztottam még fel a maradék piskótából. Végül porcukros vajjal kentem le kívülről a szoknyát.


Miután a gyerekek elmentek aludni, kezdődhetett az öltöztetés. Először az alsó szoknya rózsaszín betétje került fel, struktúra lappal mintáztam meg. A kék Unidec-fondant keveréket vékonyra nyújtottam, majd egyforma szélességű csíkokra vágtam. Alul fölfelé haladva raktam fel a fodrokat. Fontos hogy puha legyen az anyag, különben törik hajtogatás közben. A végén került fel a rózsaszín felsőrész, és a kisebb díszek. 

Ha újra csinálhatnám, vékonyabbra venném a rózsaszín betétet, de (kivételesen) még így is tetszik a torta. Öröm volt készíteni, szerintem sokkal látványosabb, mint az eddigi Barbie torták, és még egyszerűbb is.

2011. december 1., csütörtök

Barbie és Pókember torta

A munkakezdésem óta ezt a két tortát sikerült teljesítenem, hát mit mondjak, nem könnyű az időgazdálkodás, na meg nem is vagyok azóta túl kipihent. El is döntöttem, hogy heti max. 1 torta, és az is vasárnapra. Kíváncsi vagyok, hogy sikerül tartanom, azért is írom le, hogy ez a bejegyzés emlékeztessen a nagy fogadalmamra. 

Túl sok mindent nem fogok írni ezekről a tortákról, bár a hölgy most nem Barbie, hanem Muncy, de bevallom sokkal jobb minőségű pl. a haja, nem is értem...még olcsóbb is, ez külön kérés volt, de nem is bántam, hogy  rá esett végül a választás. 


Mivel volt már 3 Barbie tortám, nem volt könnyű újabb ruhatípust kreálni, és nagyban befolyásolta a fazont, hogy eléggé elszúrtam a burkolást, kb. 1 órát gondolkoztam, hogy javítsam ki. A ruha színe nagyon tetszik, sajnos egy kis csokifolt is elkerülte a figyelmemet, csak a torta elvitele után vettem észre a fényképeken. A rózsaszín részbe a mintát egy A4-es méretű műanyag lappal nyomtam, ami az Ázsia boltban 420Ft-ért kapható. Valaki már használt ilyet korábban, talán hobbiboltban vette, lehet olcsóbban is, de még így is jobb áron van, mint a 6ezer Ft-os textúra lap. 


A Pókember torta fazonját már sok helyen láttam, nekem ez tetszett a legjobban. 


A sötétkék kikeverésével eléggé hadilábon állok, az ég színe ezért elég érdekes lett, kicsit zöldes, fogalmam sincs, hogy lehet mélyíteni. Én Wilton királykékhez kevertem feketét, ha valakinek van jobb megoldása, várom a tanácsokat. :) Pókembert keményítővel összegyúrt Unidecből formáztam, nem is keményedett meg 2 nap alatt teljesen, de szerencsére nem esett szét, amikor átemeltem a tortára. Figurák közül eddig vele szenvedtem a legtöbbet, még Fifi és Villám is könnyebben elkészült...vagy csak megszépülnek az emlékek utólag. :)


Bár én nagyon kritikus vagyok a saját munkáimmal, és ezzel sem vagyok teljesen elégedett, eddig ez volt a legsikeresebb tortám a Facebookon az ismerőseim körében. Nem is tudtam, hogy ennyien szeretik Pókembert. :)

2011. július 8., péntek

Barbie torta minitortával

Nem, nem rossz számot raktam a minitortára. Meg is nehezítette a dolgomat, hiszen egy nőnek ruhaügyben nehezebb megfelelni, mint egy 5 éves kislánynak. Remélem, eltaláltam az ízlését.


Egy volt kollégám kérésére készítettem ezt a tortát, aki a barátnőjét szerette volna meglepni. Engem is meglepett azzal, hogy férfi létére konkrét igényekkel jelentkezett a torta ízét, színvilágát, stílusát tekintve. Így ezen nem sokat kellett gondolkoznom, ellentétben a ruha szabásán. Újból átnéztem a korábban internetről lementett menyasszonyi ruha képeket, és ismét ennél a típusnál lyukadtam ki. Korábban már készítettem lila-rózsaszín kombinációban, most egy kicsit variáltam rajta. 

Elvileg ez egy gyorsan elkészíthető torta, viszont sok időt vesztegettem azzal, hogy az egyik helyen a rossz burkolást valamilyen módszerrel eltüntessem, gyakorlottak rögtön észreveszik a hibát. :) A másik időrabló tevékenység a szám tortára applikálása volt. Végre sikerült beszereznem a hőn áhított betű- és szám kiszúróimat, és szokás szerint kidobtam a használati utasítást. Youtube-on láttam korábban róla egy videót, gondoltam kipróbálom. Hát nem ment. Legalább fél órám ment el rá, aztán mérgemben a józan eszemre hallgatva rögtön a tortára nyomtam rá a kiszúróból a számot. És lám, 1 perc alatt rajta volt mindkettő. Hát, nem kicsit voltam ideges.


Összességében elégedett vagyok a kinézetével, a minitorta stílusa kifejezetten tetszik, biztos az új kiszúrók miatt. :) Csokis piskóta/házi csokikrém lapul belül, amit faragás után vajas porcukros krémmel kentem le, hogy tompítsam a sötét színt, és ne üssön át annyira a ruhán.

Remélem ízleni és tetszeni fog mind az ünnepeltnek, mind a barátoknak. 

2011. április 12., kedd

Barbie torta dömping

A Verdák sikerén felbuzdulva kérdeztem meg félve sógornőmet, mit szólna egy Barbie tortához. Egye fene - mondta. Na jó, lehet nem pont így zajlott a beszélgetés. :)
Bújtam az internetet, és egy menő cukrászda honlapjáról kiválasztottam, milyen ruhát fogok neki csinálni. Végül egy kicsit sem hasonlít rá, se színben, se mintában. :) Véletlenül sikerült kikeverni a tökéletes Barbie színt, és már nem volt megállás. Sütés, töltés gesztenyekrémmel, Barbie beleszúrása, szoknya faragás. Csokival bevonás. Este alig vártam, hogy elaludjanak a gyerekek, és ráadhassam a ruháját. Éjfélig díszítettem, és amikor befejeztem, nagyon büszke voltam az első Barbira. A gyerekek természetesen imádták. :)




A szülinapi bulin sógornőm elmondta, hogy lesz következő héten egy ovis szülinapozás. Kaptam az alkalmon. Még egy Barbie? :)
Adott egy barna hajú babát, és néhány nap múlva indult megint a szoknya gyártás. A lila szemhéjpúder miatt lila ruhát kapott, én pedig az interneten a menyasszonyi ruha képeket bújtam, milyen fazonú ruhát adjak a babára. Mert két nőnek nem lehet egyforma ruhája. Végül egy redőzött mellett döntöttem. A tortát sajnos elhibáztam annyiban, hogy vizes piskóta volt az alapja, amiről kiderült menet közben, hogy lehetetlen normálisan faragni, mert nincs tartása. Megküzdöttem vele, szerencsére a csokikrém, amivel bevontam, összetartotta. A torta íze: gesztenye, csoki, vanília. A vanília kiszúrt velem, soha többet nem hagyom ki a zselatint. Habfixálót raktam bele, és meg is kaptam a büntetést. Ha nincs a baba lába, biztos szétcsúszik az egész. Így viszont szerencsésen megúszta a szállítást is, állítólag örültek neki a fiúk-lányok. És úgy hallottam, finom is volt. :)




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...