Puzzle torta

Sógornőm szomszédja kért meg szív torta készítésére a lánya 14. szülinapjára. A végén egy puzzle tortánál lyukadtunk ki, rám bízta a dizájnt. Egy kérése volt: a cukrászdai piramis sütihez hasonló csokikrém legyen benne.  Farkas Vilmos házicsokikrémjét itt próbáltam ki először, és teljesen meg voltam vele elégedve, tökéletes, intenzív csokiízt kaptam. Állítólag örült neki a lánya, és ízlett is neki. Itt készítettem először figurát, de sajnos fondant receptet váltottam, ami hiba volt. A figura, és a máz is töredezett, és nagyon hamar kiszáradt. Sokat szenvedtem vele, de kárpótolt az pozitív visszajelzés.